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今日の晩ご飯

かなり久々の、晩ご飯アップです何で久々なのかというと・・・・。ただ単に、作った晩ご飯を写真に撮るのが面倒だったから(笑)キレイにテーブルにセッティングした状態で撮ればいいんだけど、私は面倒なので、ついついキッチンで出来たばかりのを撮る・・・・って感じだったんだよね。それすら面倒でー←どんだけ面倒くさがりなんだまあ、これはお料理ブログじゃないからいいよねってことで。今日も、キッチンでの写真です一口豆...

七草がゆ

なかなかブログを更新しないナマケモノのくまっこですが、更新するときも一気でごめんなさい記事が前後しますが、7日は七草がゆを食べる日でしたねところが、我が家は焼き肉でした・・・。お正月に、両方の実家から牛肉をいっぱいもらってまして、冷蔵庫に眠ってました。もちろん、牛肉は主人しか食べないので、ビーフシチューにしたり、お弁当に入れたり・・・と、あの手この手で消費してきたわけですが(笑)ついに、そろそろ腐...

りんごのケーキ

お昼ごはんを食べたのが遅かったので、夕方になってもあんまりお腹すいていませんでした・・・というわけで、炊飯器でケーキ焼いてみましたしかも、夕方18時を過ぎてから作り始めるという・・・・いい感じに出来あがりました~ クックパッドで見たレシピで作りました。アップルパイのように林檎を砂糖とレモン汁で煮詰めて作り、ホットケーキミックスを使いました。炊飯器に放り込んでスイッチオンその間に焼きうどんを作って、...

今日の晩ご飯

昨日、実家へ行っていたときに、車エビをもらいましたお歳暮でいただいたものらしく、おが屑の中にたくさんのエビが入ってたこのエビ、生きているんですよ半分眠っているような感じだったけど、ビチビチはねてました。あまりにも大量なので、実家と姉と私とで分けることになったんだけど、姉は拒否ビチビチと動くエビが、怖いかわいそう調理出来ないそうです私も、生きたエビを触ったことなくて、調理できるのか不安・・・。しかも...

今日の晩ご飯

珍しく、2日続けて今日の晩ご飯を。今日はお魚が食べたくなって、サンマをゲットしました。でもいつも塩焼きなので、たまには違った食べ方を・・・。というわけで、サンマの甘露煮お味噌汁湯豆腐です。あとは、昨日の大根サラダや肉じゃががまだ残っているので、それをいただきますサンマの甘露煮は、サンショの実を入れてみました。まだ食べていないのでわかりませんが、ご飯が進む味・・・になっているハズ(笑) 昨日のカレー...